Ban tổ chức khẳng định: ‘ST25 là gạo ngon nhất thế giới năm 2023’

Thông cáo viết: Đơn vị xuất sắc nhận được danh hiệu "Gạo ngon nhất thế giới 2023" là gạo ST25 của Việt Nam, do Doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí phát triển.

Đây là giống gạo duy nhất của Việt Nam lọt vào top 3 chung cuộc cùng với gạo của Ấn Độ và Campuchia. ST25 là giống gạo được phát triển bởi nhóm nghiên cứu do ông Hồ Quang Cua, đứng đầu. Đây cũng là giống gạo chiến thắng ở cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm 2019 và cũng là chiến thắng lần đầu tiên của Việt Nam.

Thông cáo nhấn mạnh: Mẫu gạo chiến thắng được tất cả các đầu bếp trong cuộc thi nhất trí lựa chọn. Cuộc thi được tổ chức trong một cuộc thử nghiệm "mù" vì không có đầu bếp nào biết họ chọn giống gạo hoặc công ty nào. 

Ông Jeremy Zwinger, người sáng lập cuộc thi nêu quan điểm: "Chúng tôi trân trọng kêu gọi tất cả những người tham gia cuộc thi tôn trọng quyết định nhất trí của các đầu bếp đáng kính tham gia cuộc thi. Chúng tôi yêu cầu loại bỏ mọi tuyên bố không chính xác về kết quả cuộc thi trên mạng xã hội và các nền tảng báo chí chính thống vì những tuyên bố này có thể ảnh hưởng xấu đến danh tiếng của ngành lúa gạo Việt Nam và người chiến thắng xứng đáng. Một lần nữa, chúng tôi xin gửi lời chúc mừng chân thành đến Việt Nam vì đã lần thứ hai giành được giải thưởng Gạo ngon nhất thế giới. Bên cạnh đó là nỗ lực to lớn của mỗi cá nhân để phát triển giống gạo rất đặc biệt này. Một lần nữa xin chúc mừng Việt Nam và những nỗ lực đằng sau chiến thắng lịch sử này".

Thông cáo số 2 giải thích, có một sự nhầm lẫn trong cách hiểu rằng tất cả các giống ở Việt Nam tham gia cuộc thi gạo ngon năm 2023 đều là người chiến thắng. "Đây là một sai lầm về mặt logic và đi ngược lại mục đích chính của chúng tôi là khen thưởng những nỗ lực hướng tới thành công. Nếu ở Việt Nam, tất cả các giống đều thắng thì chất lượng của những loại gạo nào trên thế giới cũng không có ý nghĩa gì. Điều đó sẽ không khuyến khích những nhà nghiên cứu dành cả đời trên đồng ruộng để chọn lọc những dòng lúa tạo nên chất lượng lúa đặc biệt hay quan sát để đảm bảo giống lúa này cho năng suất thương mại tốt trên đồng ruộng. Nếu mọi thứ đều có chất lượng thì không có nỗ lực nào để hướng tới sự xuất sắc".

The Rice Trader chúc mừng Việt Nam

Ông Jeremy Zwinger cho biết có nhiều yếu tố đã đưa ngành lúa gạo Việt Nam đạt vị thế mà cả hệ thống cung ứng, trang thiết bị, quy trình kiểm tra, kiểm soát chất lượng... đều đáng khâm phục.

"Với tư cách người đưa ra ý tưởng hội thi gạo ngon nhất thế giới và là người đã bỏ công sức vào việc biến nó thành hiện thực, mục tiêu của tôi luôn là công nhận sự xuất sắc trong lĩnh vực này và thúc đẩy tính trung thực. 

Tuy nhiên, trước vấn đề không lường trước được mà chúng tôi phải đối mặt, chúng tôi thấy cần phải can thiệp để bảo vệ sự trong sạch của giải thưởng và khuyến khích sự xuất sắc cá nhân mà chúng tôi rất trân trọng", thông cáo báo chí nhấn mạnh.

Vì lý do trên, ông Jeremy Zwinger nhắc lại hội thi năm 2023 có sự tham dự của 30 mẫu giống đến từ nhiều nước. Một số nước gửi nhiều hơn một mẫu giống. Kết quả, chỉ có ba giống gạo vào được top 3 chung cuộc. Đó là một giống từ Campuchia, một giống từ Ấn Độ và một giống từ Việt Nam.

Ông Jeremy Zwinger - người sáng lập cuộc thi - trao giải cho ông Hồ Quang Cua tại cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2023

Ông Jeremy Zwinger cho biết giống gạo thắng giải được nhất trí chọn bởi tất cả đầu bếp tham gia hội thi. Họ được nếm thử sản phẩm từ từng loại gạo mà không biết nó là giống nào và đến từ công ty nào.

"Gia đình tôi như được minh oan"

Khi được hỏi cảm nghĩ sau khi nhận được công bố chính thức từ ban tổ chức hội thi, ông Hồ Quang Cua - nguyên phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng - cho hay rất mệt mỏi vì những tranh cãi lùm xùm mấy ngày qua.

"Giải thưởng này là cho Việt Nam, tôi rất vinh hạnh khi được đóng góp cho xã hội. Tôi chỉ mong Việt Nam có những tiêu chuẩn để sử dụng thương hiệu này một cách hiệu quả, góp phần nâng cao vị thế gạo Việt Nam trên thương trường".

Trong khi đó, một thành viên gia đình ông Cua cho biết những ngày qua rất buồn vì có nhiều tranh cãi, hiểu lầm, thậm chí còn cho rằng ông Cua và gia đình đã giành cúp về mình trong khi ban tổ chức hội thi công bố sáu loại gạo của Việt Nam dự thi đều đoạt giải nhất gạo ngon nhất thế giới.

"Bây giờ đã được minh oan. Cha tôi và gia đình như trút được gánh nặng", một người con của ông Cua chia sẻ.

Cùng ngày ST25 thắng giải gạo ngon nhất thế giới hôm 30.11, gạo Việt Nam cũng trùng hợp tăng giá xuất khẩu lên mức 663 USD/tấn.

Theo thanhnien.vn, tuoitre.vn